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Hygiène alimentaire - HACCP adapté à l'activité des établissements de restauration commerciale
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Niveau d'études
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Sans niveau spécifique
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Type de formation
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Formation continue
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Domaine professionnel
Objectif
Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer leurs activités dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementation
- Comprendre et adapter la mise en œuvre de ces capacités pour permettre la satisfaction du client
- Comprendre et adapter la mise en œuvre de ces capacités pour permettre la satisfaction du client
Métiers possibles
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