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Bac pro conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes)
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Niveau d'études
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Sans niveau spécifique
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Type de formation
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Formation initiale
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Formation continue
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Domaine professionnel
Objectif
Compétences générales
- Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel
- Débattre à l’ère de la mondialisation
- Développer son identité culturelle
- Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles
Compétences professionnelles
- Raisonner des choix techniques dans un processus de production horticole en prenant en compte les ressources naturelles communes
- Organiser le travail du chantier horticole
- Animer une équipe de travail
- Assurer les opérations techniques sur les végétaux
- Intervenir sur les conditions de croissance et de développement du végétal
- Effectuer les opérations d’entretien, de paramétrage et de réglage des matériels, des équipements et installations
- S’adapter à des enjeux professionnels particuliers
Obtenir un diplôme ouvrant sur les métiers de :
- Agent horticole ou pépiniériste / chef de cultures : ouvrier hautement qualifié, il exerce son activité dans une entreprise ou exploitation horticole ou une pépinière. Il exécute les travaux et maîtrise la conduite des ateliers de production. Il rend compte de l'exécution des travaux. Il participe aux décisions et au pilotage de l'exploitation
- Chef d'exploitation horticole : après quelques années d'expérience, le salarié peut devenir responsable d'exploitation et chef d'entreprise horticole
- Agent horticole ou pépiniériste / chef de cultures : ouvrier hautement qualifié, il exerce son activité dans une entreprise ou exploitation horticole ou une pépinière. Il exécute les travaux et maîtrise la conduite des ateliers de production. Il rend compte de l'exécution des travaux. Il participe aux décisions et au pilotage de l'exploitation
- Chef d'exploitation horticole : après quelques années d'expérience, le salarié peut devenir responsable d'exploitation et chef d'entreprise horticole
Le bac pro conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes) forme les élèves à devenir des ouvriers hautement qualifiés ou responsables d'exploitation dans les secteurs des productions florales, légumières, fruitières ou en pépinière.
Les enseignements portent ainsi sur les sciences et techniques horticoles : les élèves étudient les différents types de végétaux, leur cycle de vie et les moyens de les cultiver (travail du sol, fertilisation, irrigation, protection des cultures). Ils acquièrent également des connaissances en hydraulique, électricité et automatisme, et matériels et équipements horticoles (tracteurs, matériels d'irrigation et de pulvérisation, équipement informatique permettant la régulation climatique des serres...).
Les élèves apprennent également à participer à la récolte en respectant les critères de calibre et de qualité. Le cas échéant, à assurer le stockage et le conditionnement des produits en vue de leur commercialisation.
Diplôme / Certification
Diplôme national ou diplôme d'État
Poursuites d’études
Ce bac pro débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 1 an dans quelques CS (certificat de spécialisation), en 2 ans en BTSA.
poursuite d'études conditionnelle
CS conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
CS production, transformation et commercialisation des produits fermiers
CS conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation
BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement
BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques
BTSA agronomie et cultures durables
BTSA aménagements paysagers
BTSA technico-commercial option biens et services pour l'agriculture
CS traction équine et conduite d'attelages
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