Hôtesse de l'air (steward)

Synonymes : Synonyme : agent/e de bord membre d'équipage de cabine personnel navigant commercial (PNC)

Métiers associés : Agent/e d'opérations aériennes, Pilote de ligne

Niveau d'étude
- Niveau BAC, BAC Pro, BP
Statut
- salarié
Secteur d'activité
- Logistique et transport

Le métier en détail

Contrôle avant le décollage

Le travail des hôtesses de l'air et des stewards débute avant le décollage par un contrôle des équipements de sécurité en cabine (gilets de sauvetage, masque à oxygène, chemins lumineux...). Puis, ils ou elles accueillent les passagers ou les passagères, en prêtant une attention particulière aux enfants non accompagnés et aux personnes handicapées. Ils ou elles aident les personnes à s'installer plus rapidement pour ne pas retarder le décollage.

La sécurité avant tout

Une fois les portes de l'avion fermées, les démonstrations de sécurité commencent et indiquent la procédure à suivre en cas d'accident, la localisation des issues de secours, etc. Responsables de la sécurité, les hôtesses de l'air et les stewards veillent au respect des consignes en vigueur (interdiction de fumer, extinction des téléphones portables, maintien des ceintures de sécurité au décollage, à l'atterrissage et en cas de turbulence).

Le sens du service

Pendant le vol, leurs principales tâches demeurent la distribution (ou la vente) des boissons et des plateaux-repas, la vente des produits détaxés et le confort des passagers ou des passagères. Les agents ou agentes de bord restent disponibles pour répondre aux questions ou assister une personne qui se sent mal, par exemple. Ils ou elles rangent et nettoient régulièrement les espaces communs, gèrent les stocks...

Quelles compétences ?

Maîtrise de soi et disponibilité

Présentation irréprochable, courtoisie à toute épreuve, disponibilité et adaptabilité représentent les premières qualités des professionnels navigants ou des professionnelles navigantes. Les premières, mais pas les seules... Les hôtesses de l'air et stewards doivent impérativement avoir une bonne résistance physique et nerveuse et faire preuve de sang-froid et d'un sens aigu des responsabilités en cas de problème. Rigueur et organisation sont également importantes pour maintenir l'ordre et la propreté dans des espaces réduits.

Pratique de plusieurs langues

Voyageant aux quatre coins de la planète, les hôtesses et stewards dialoguent souvent avec des personnes de toutes les nationalités. À défaut d'une 2e ou 3e langue, toujours appréciée, ils ou elles doivent parler couramment l'anglais.

Quelles formations ?

Pour exercer, il est indispensable d'obtenir le CCA (Cabin crew attestation ou Certificat de membre d'équipage cabine), diplôme européen délivré à l'issue d'une formation payante de 150 heures dispensée dans un centre de formation agréé (voir liste sur le site du ministère de la Transition écologique et solidaire). La plupart des candidats ont au moins un diplôme bac+2 à l'entrée en formation même si le bac suffit. Il faut également avoir plus de 18 ans, être ressortissant de l'Union européenne, et avoir une bonne maîtrise de l'anglais (niveau B2 à C1) avant de s'inscrire. Le CCA permet de postuler dans la plupart des compagnies européennes et internationales qui, pour certaines, complètent le parcours avec une formation interne. La relation client étant très importante, une expérience professionnelle commerciale, hôtelière ou de service à l'étranger est fortement appréciée par les employeurs qui exigent également le certificat d'aptitude médicale délivré par un médecin agréé et une bonne maîtrise de l'anglais.

Niveau bac

CCA (Cabin crew attestation)

Les évolutions possibles

Salaire

Salaire du débutant

A partir de 1867 euros brut par mois, dans les compagnies low-cost. Les grandes compagnies proposent généralement des salaires d'environ 30 % plus attractifs

Intégrer le marché du travail

Des perspectives fluctuantes

Des éléments conjoncturels (grève, hausse du prix du pétrole...) influent sur l'activité des aéroports et l'emploi. Les recrutements sont réguliers, parfois en contrat saisonnier.

Une carrière qui évolue

Les hôtesses et stewards peuvent évoluer en passant de la classe économique à la première classe ou la classe affaires. Ils ou elles peuvent aussi " passer " des vols nationaux aux vols moyens-courriers, voire aux vols longs-courriers, qui génèrent des primes supplémentaires mais aussi plus de contraintes. Après plusieurs années d'expérience, devenir chefs ou cheffes de cabine est possible. Ils ou elles encadrent alors l'équipe d'hôtesses et de stewards et peuvent ensuite envisager de devenir instructeurs ou instructrices ou encore se reconvertir au sol dans les services commerciaux ou administratifs.

Travail d'équipe

Les agents ou agentes de bord travaillent sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cabine et du commandement ou de la commandante de bord. Ils ou elles évoluent en équipe, bien que celle-ci varie à chaque vol.