Palefrenier/ère

Synonymes : Synonyme : soigneur/euse d'équidés

Niveau d'étude
- Niveau CAP, BEP
Statut
- saisonnier ; salarié
Secteur d'activité
- Agriculture - Mer
- Sport

Le métier en détail

Nourrir et entretenir

Matin, midi et soir, les chevaux attendent leurs rations. Trois ou quatre litres de nourriture ? Le palefrenier ou la palefrenière adapte le menu à la charge de l'entraînement. La moitié du temps se passe à entretenir les box, en les vidant et les rempaillant à grands coups de fourche dans des ballots de 400 kg. Si le palefrenier ou la palefrenière prend soin des animaux quotidiennement, il ou elle ne monte que très rarement à cheval.

Surveiller

Un cheval allongé se regardant le flanc, l'absence de crottins dans le box, des ruades anormales dans la porte : le palefrenier ou la palefrenière sait décoder ces différentes manifestations. Et réagir rapidement en cas d'urgence. Côtoyant en permanence les chevaux, il ou elle connaît bien le tempérament de chacun et peut pressentir la survenue d'un problème.

Réparer

Consolider une clôture, réparer un tracteur, entretenir le matériel (selles ou harnais) et les espaces verts sont autant de tâches effectuées par cet homme ou cette femme de toutes les situations ; et de tous les services ; véritable cheville ouvrière des écuries et des centres équestres d'envergure.

Quelles compétences ?

Maîtrise de l'univers équestre

Ayant la passion du cheval, le palefrenier ou la palefrenière a des bases d'équitation et possède de préférence un brevet de la Fédération française d'équitation. Mais cela n'est pas une obligation. Il ou elle connaît le tempérament des animaux, décrypte leur comportement et leurs réactions, a des connaissances solides en anatomie équine, sans être pour autant vétérinaire.

Robustesse et polyvalence

Pour soulever des sacs de fourrage, des seaux de nourriture ou de la paille souillée, le palefrenier ou la palefrenière doit être en bonne forme physique. Il faut également avoir des rudiments de mécanique (pour réparer un tracteur en panne), de maréchalerie (pour déferrer un cheval, remettre un clou), mais aussi d'électricité, de maçonnerie et de menuiserie (pour l'entretien des écuries).

Le goût des autres

Dans les centres de tourisme équestre et les poneys-clubs, avoir le sens du contact constitue un plus. Enfin, posséder le permis poids lourd est recommandé afin de pouvoir accompagner les chevaux sur les terrains de compétition.

Quelles formations ?

Si la profession compte beaucoup d'autodidactes, la voie d'accès recommandée est le CAP agricole de palefrenier soigneur. Mais le CAP agricole maréchal-ferrant et le bac pro conduite et gestion de l'entreprise hippique sont 2 autres diplômes également appréciés.

Après la 3e

CAP agricole palefrenier soigneur

CAP agricole maréchal-ferrant

Niveau bac

Bac pro conduite et gestion de l'entreprise hippique

CAP agricole maréchal-ferrant

CAP agricole palefrenier soigneur

Bac pro conduite et gestion de l'entreprise hippique

Les évolutions possibles

Salaire

Salaire du débutant

A partir de 1867 euros brut par mois

Intégrer le marché du travail

une activité saisonnière

Faire toute une carrière comme palefrenier ou comme palefrenière est peu fréquent. Le métier est fatigant physiquement et offre peu de perspectives d'évolution. Par ailleurs, l'activité est saisonnière, souvent liée au surcroît d'activité des vacances. Les professionnels et professionnelles ayant plus de 3 ans d'ancienneté au sein d'un même poste sont rares.

Élevage et tourisme équestre en tête

L'univers du cheval recrute souvent par cooptation. Les jeunes peuvent décrocher un emploi salarié dans les haras, les centres ou les fermes équestres, les écoles de dressage et les associations de propriétaires. Les débouchés se situent essentiellement dans la filière élevage et dans le tourisme équestre.

Évolution en haras

L'Ile-de-France compte de nombreux centres. L'Ouest s'inscrit dans une tradition d'élevage (haras nationaux de Saint-Lô, Le Pin, Le Lion d'Angers..). Les possibilités d'évolution sont limitées, mais les haras importants permettent aux soigneurs et soigneuses de devenir responsables d'écurie après quelques années de pratique professionnelle.