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Manager de proximité en boulangerie-pâtisserie
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Niveau d'études
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Sans niveau spécifique
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Type de formation
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Formation continue
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Domaine professionnel
Objectif
- Les stagiaires formés seront capables de piloter des équipes de fabrication et de vente en boulangerie-pâtisserie.
- Les stagiaires assimileront les techniques de base du recrutement, d'organisation des équipes et du travail en boulangerie-pâtisserie.
- Les stagiaires assimileront les techniques de base du recrutement, d'organisation des équipes et du travail en boulangerie-pâtisserie.
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