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Connaître le vin pour mieux le vendre
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Type de formation
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Formation continue
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Domaine professionnel
Objectif
Savoir mettre en évidence les caractéristiques principales d'un vin pour le présenter à la clientèle avec un vocabulaire approprié
Acquérir les capacités à analyser un vin
Proposer les meilleurs accords vins et mets
Rendre sa carte plus attractive pour optimiser les ventes
Savoir décrire la typicité des principales appellations des régions
Acquérir les capacités à analyser un vin
Proposer les meilleurs accords vins et mets
Rendre sa carte plus attractive pour optimiser les ventes
Savoir décrire la typicité des principales appellations des régions
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