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Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin
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Niveau d'études
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Niveau BAC, BAC Pro, BP
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Type de formation
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Formation continue
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Domaine professionnel
Objectif
Assurer le pilotage technico-économique d'un atelier caprin :
- Choix de conduite technique de l’atelier
- Organisation des activités de l’atelier
Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage :
- Observation des animaux
- Organisation de l’intervention
- Réalisation de l’intervention
Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3) :
- Organisation de l'atelier de transformation
- Mise en œuvre du process de transformation et d'affinage
Assurer la responsabilité d'un élevage laitier pour lequel il travaille seul en encadrant des salarié(e)s pour réaliser l'ensemble des tâches de l'élevage à partir de directives précises.
- Organisation du pâturage
- Gestion sanitaire du troupeau
- Planification du travail
- Choix des reproducteurs
- Distribution des rations aux différentes catégories d'animaux
- Mise à l'herbe des animaux
- Changement de parcelle d'un lot d'animaux
- Évaluation de l'état corporel des animaux
- Réalisation d'une intervention préventive ou curative dans un lot d'animaux
- Surveillance, aide et soins à la mise-bas
- Suivi du stade de la gestation
- Mise en œuvre de la traite
Compétences attestées
- Organisation du pâturage
- Gestion sanitaire du troupeau
- Planification du travail
- Choix des reproducteurs
- Distribution des rations aux différentes catégories d'animaux
- Mise à l'herbe des animaux
- Changement de parcelle d'un lot d'animaux
- Évaluation de l'état corporel des animaux
- Réalisation d'une intervention préventive ou curative dans un lot d'animaux
- Surveillance, aide et soins à la mise-bas
- Suivi du stade de la gestation
- Mise en œuvre de la traite
Compétences attestées
- Assurer le pilotage technico-économique d'un atelier caprin (unité capitalisable constitutive 1)
- Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage caprin (unité capitalisable constitutive 2)
- Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3)
Métiers possibles
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