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Bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes - pêche
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Niveau d'études
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Sans niveau spécifique
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Type de formation
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Formation initiale
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Formation continue
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Domaine professionnel
Objectif
Après l'obtention des titres maritimes professionnels requis, le titulaire du baccalauréat professionnel spécialité conduite et gestion des entreprises maritimes (CGEM) - pêche doit être capable de :
Pour l’activité conduite des installations pêche :
- assurer le quart en toute sécurité
- préparer la mise en service, mettre en service, et stopper un équipement ou l’installation conformément aux procédures
- rendre compte de l’activité
Pour l’activité réalisation de la maintenance :
- organiser les postes de travail
- assurer les visites systématiques périodiques
- collecter, analyser, interpréter toutes les informations afin de participer à la bonne marche du navire
- consigner ces tâches dans le journal passerelle
Pour l’activité réalisation de la maintenance corrective :
- organiser les postes de travail
- mettre en œuvre les tests et inspections afin de localiser les éléments défaillants
- collecter, analyser, interpréter traiter toutes les informations nécessaires à l’intervention
- contrôler le bon fonctionnement et mettre à jour l’historique
Pour l’activité gestion :
- gérer les ressources humaines et la formation
- gérer le matériel et les produits
- gérer les contraintes liées à l’environnement
- appréhender les aspects économiques du secteur d’activité maritime
- Diriger une entreprise dans le contexte réglementaire de la pêche
Pour l’activité sécurité :
- organiser et de mettre en œuvre la sécurité des personnes et des biens
Pour l’activité communication :
- comprendre, se faire comprendre
- utiliser les systèmes de communication
Préparer le (la) candidat(e) aux fonctions, tâches et responsabilités qu’il (elle) devra accomplir et auxquelles il (elle) devra faire face dans l’exercice de son futur métier, soit en tant que marin pêcheur, soit en tant que Patron de pêche ou gérant d’une entreprise maritime de pêche.
L’apprenti est formé à la conduite d’un navire (position, stabilité, manœuvre, planification de voyage, interprétation des conditions météorologiques et océanographiques) ainsi qu’à la conduite de la pêche (mise en œuvre d’une stratégie de pêche, organisation de la pêche (détermination d'un lieu, d'une méthode, choix des moyens techniques en fonction de l'espèce recherchée etc..). Par un apport théorique et pratique en centre + la formation pratique effectuée à bord, lors des périodes embarquées, cette formation lui permet de maîtriser l'exploitation des engins de pêche, des appareils de mesure et de détection ainsi que les techniques de conservation et de traitement des captures. Un enseignement relatif aux circuits de commercialisation et de valorisation des produits de la mer et de gestion comptable et RH vient compléter les connaissances et lui permettent ainsi de gérer et manager plus efficacement un projet d'installation ou une future acquisition (gestion de l’entreprise maritime de pêche, réglementation, comptabilité, encadrement, gestion des ressources biologiques exploitées...). Le volet Sécurité et communication figurent également au programme de cette formation
L’apprenti est formé à la conduite d’un navire (position, stabilité, manœuvre, planification de voyage, interprétation des conditions météorologiques et océanographiques) ainsi qu’à la conduite de la pêche (mise en œuvre d’une stratégie de pêche, organisation de la pêche (détermination d'un lieu, d'une méthode, choix des moyens techniques en fonction de l'espèce recherchée etc..). Par un apport théorique et pratique en centre + la formation pratique effectuée à bord, lors des périodes embarquées, cette formation lui permet de maîtriser l'exploitation des engins de pêche, des appareils de mesure et de détection ainsi que les techniques de conservation et de traitement des captures. Un enseignement relatif aux circuits de commercialisation et de valorisation des produits de la mer et de gestion comptable et RH vient compléter les connaissances et lui permettent ainsi de gérer et manager plus efficacement un projet d'installation ou une future acquisition (gestion de l’entreprise maritime de pêche, réglementation, comptabilité, encadrement, gestion des ressources biologiques exploitées...). Le volet Sécurité et communication figurent également au programme de cette formation
Ce bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes - pêche forme l'élève à la conduite du navire (position, stabilité et manœuvre, planification du voyage, interprétation des conditions météorologiques et océanographiques).
Les enseignements portent sur la définition et la mise en œuvre d'une stratégie de pêche et la capacité à en assurer l'organisation (détermination d'un lieu, d'une méthode, choix des moyens techniques en fonction de l'espèce recherchée...).
Cette formation pratique prépare à la maîtrise de l'exploitation des engins de pêche, des appareils de mesure et de détection, et aussi des techniques de conservation et de traitement des captures.
En plus de l'enseignement sur les circuits de commercialisation et de valorisation des produits de la mer, l'élève acquiert des connaissances lui permettant de gérer et manager efficacement un projet d'installation ou d'acquisition (gestion des ressources humaines, application de la réglementation, comptabilité, encadrement, gestion des ressources biologiques exploitées...).
Sécurité, réglementation des activités maritimes, développement durable et communication figurent aussi parmi les acquis lors de cette formation.
Une attestation de réussite intermédiaire peut être délivrée en fin de classe de première professionnelle aux élèves qui ont obtenu une moyenne de 10/20 en fin de 1ère pro
Diplôme / Certification
Diplôme national ou diplôme d'État
Poursuites d’études
La création du bac professionnel polyvalent poursuit un double objectif :
Répondre aux nouvelles exigences de progressivité des diplômes et des formations professionnelles favorisant la poursuite des études (BTS maritimes, École nationale supérieure maritime...).
Renforcer l'adéquation des formations avec les exigences internationales en matière de qualification pour garantir des brevets de qualité, gage d'employabilité des élèves à la sortie du lycée.
Ce bac professionnel débouche sur la vie active. La majorité des titulaires va s'embarquer sur un bateau de pêche. Mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études par l'accès à la filière B de formation d'officier de l'École nationale supérieure maritime ou de poursuivre des études en 2 ans en BTSM Pêche et gestion de l'environnement marin.
poursuite d'études conditionnelle
BTS maritime pêche et gestion de l'environnement marin
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